塩水漬けサマートリュフミンチ

外観：塩水漬けにした夏トリュフの褐色がかった小片（約1～3 mm）。

香り：調製済みの保存品として表現された、特徴的な夏トリュフの香り。

風味：調製済みの保存品として表現された、特徴的な夏トリュフの風味。

食感：殺菌済みの保存品に含まれる、みじん切りの小さなトリュフ片。

殺菌済みの保存食品であるため、生のトリュフと同じ食感や官能特性は期待できません。ロット間で色、食感、外観に天然のばらつきが生じる場合があります。

原材料：100%黒サマートリュフ（Tuber aestivum）、水、食塩。

トリュフ含有量：100%。

アレルゲンおよび添加物に関する最新情報は、使用前に必ず製品ラベルを確認するか、Terra Rossに製品固有の表示を請求してください。

トリュフの原産地：ブルガリア

未開封での保管：直射日光を避け、22℃以下の乾燥した涼しい場所で保管してください。

開封後：冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。

賞味期限：記載された条件で未開封のまま保管した場合、製造日から24か月です。製品に印字された賞味期限に必ず従ってください。

お召し上がり方：そのままお召し上がりいただけます。

販売パック：1 kg金属缶

内容量：1缶あたり1 kg

固形量：1缶あたり1 kg

総重量：1金属缶あたり1.375 kg

パックオプション：10 × 1 kg

カートン：10缶

利用可能な配送サービス、料金、および配送予定日はチェックアウト時に表示されます。

加工：トリュフを洗浄、選別し、約1～3 mmのみじん切りにします。水と塩を混ぜ、缶詰にしてオートクレーブで殺菌します。

製品処理：殺菌済み保存製品。

本製品は、適用されるHACCP手順に従って製造されています。

製品固有の規制および品質パラメーターは、最新のTerra Ross製品仕様書と関連する品質文書に記載されています。

利用可能な製品仕様書、原材料情報、アレルゲン表示、包装の詳細および関連する品質文書は、Terra Rossにご請求いただけます。

商品名：塩水漬け刻みサマートリュフ

学名：Tuber aestivum

原材料名：サマートリュフ

製品形態：約1～3 mmに刻んだトリュフ片の塩水漬け

会社名：Terra Ross Ltd.

VAT番号：BG201730901

事業内容：トリュフおよび高級食品の選別、取扱い、加工、梱包、供給。

施設所在地：ブルガリア、7200 ラズグラト、メベルナ通り3番地、ペリスタル・ビジネスゾーン。

国：ブルガリア。

製品仕様、ロット情報、原産地確認、関連書類、または業務用供給に関するお問い合わせは、本ウェブサイトに掲載されている連絡先からTerra Rossまでご連絡ください。

業務用の料理に使用するため、塩水に漬けて保存したサマートリュフの小片から作られた、殺菌済みですぐに食べられる製品です。

黒サマートリュフ（Tuber aestivum）が含まれています。

この製品には、みじん切りにした約1～3 mmのサマートリュフが100%含まれています。

原材料は、黒サマートリュフ（Tuber aestivum）100%、水、塩です。

使用前に、現在の製品ラベルを確認するか、Terra Rossに製品ごとのアレルゲン表示を依頼してください。

塩水は水と塩を、オリーブオイルは油を加えます。完全な配合を比較し、選んだ製品をレシピで試してください。

未開封のまま、直射日光を避け、22°C以下の涼しく乾燥した場所で保管してください。この条件下での賞味期限は製造日から24か月です。パッケージに印字された日付に従ってください。

開封後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください。製品ラベルの取り扱い説明に従ってください。

ご利用いただけるオプションは、1 kg缶1個または1 kg缶10個入りパックです。記載されている内容量（固形量）は、1缶あたり1 kgです。