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塩漬け刻みブラックトリュフ

あらゆる料理を美食の傑作に変えるグルメな逸品

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税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。

塩漬けミンチ黒トリュフで料理の極みを解き放つ

細かく刻んだ熟した夏トリュフのブリズールは、豊かな土の香りと本物のトリュフの深みを届け、肉、チーズ、グルメ料理を引き立てます。水分含有量はわずか7%で、滑らかに馴染み、効率的に風味を放ち、レシピを薄めることなく優れた保存性を提供します。プロの料理で一貫したトリュフの風味を求める信頼できる高品質な選択肢です。塩漬けミンチ黒トリュフ。

卓越した品質と本格的な風味

塩漬けミンチ黒トリュフは、プレミアム黒トリュフから抽出された豊かで土の香り豊かな味わいの絶妙なブレンドを提供します。丁寧に刻まれ、自然な塩水溶液で保存されたこの製品は、新鮮に収穫されたトリュフの強烈な香りと味を保ちます。シェフや食通に最適で、他の食材を圧倒することなくトリュフの洗練されたエッセンスを料理に簡単に加え、料理の格を高める完璧な一品です。

グルメ料理での多用途な使い方

この塩漬けミンチ黒トリュフは非常に多用途で、多くのレシピで風味を高めるために使えます。クリーミーなリゾットに混ぜたり、パスタソースに折り込んだり、職人パンに塗ったりと、日常の食事に贅沢なアクセントを加えます。使いやすい形状で便利な常備品となり、スープ、卵、ステーキなどに深みと複雑さを手軽に加えることができます。

最大限の鮮度を保つ便利な保存方法

バランスの取れた塩水で保存されているため、ミンチ黒トリュフは時間が経っても鮮度と品質を維持します。この方法はトリュフの自然な水分と香りを閉じ込め、使用するたびに一貫した風味を保証します。塩水は味を損なうことなく保存期間を延ばし、開封前は冷蔵不要でいつでも黒トリュフの独特な味わいを楽しめます。

Nutri-Score
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エネルギー, 1196kJ / 291kcal
総脂質, 28.99g
飽和脂肪酸, 4.21g
炭水化物, 0.49g
糖類, 049g
たんぱく質, 4.20g
塩分, 1.5g
アレルゲン, なし

保管条件: 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で最大22°Cで保管してください

開封後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください

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製品情報

ブラックトリュフ全体 | ブリズール イン ブラインには以下が含まれます:

製品タイプ: 滅菌製品

トリュフの種類: 野生 - Tuber Aestivim vitt

成分: 構成 92% ブラックサマートリュフ(Tuber aestivum)、水、塩

正味重量t: 1.00kg

形状: 1-3mmの断片

製造工程: トリュフは洗浄され、選別され、刻まれ、他の成分と混ぜられ、缶詰にされ、オートクレーブで滅菌されます

賞味期限: 未開封で保存した場合、製造日から24ヶ月

GMO: EC規則1829/2003および1830/2003に準拠し、本製品には遺伝子組み換えタンパク質またはDNAは含まれていません。

アレルゲン: 含まれていません

添加物: 含まれていません

風味: 含まれていません

提供方法、使用法: そのままお召し上がりいただけます

:典型的な夏トリュフの味

:茶色がかった、トリュフソースの典型的な色

香り:典型的な夏トリュフの香り

食感:クリーミーで、黒い夏トリュフの粒が入っています

農薬残留物: 最大許容限度以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質: 最大許容限度以下 - 1881/2006/EC

有効薬理成分: 最大許容限度以下 - 470/2009/EC

病原体および微生物: 検出されません

HACCP:HACCP基準に従って製造されています

缶:1.00kg

カートン箱:10個

パレット 120/80:500缶、50カートン箱

季節によって:ブルガリアから調達しています

製造元名: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
工場: ビジネスゾーンペリスター、Mebelna通り3番地、7200 Razgrad、ブルガリア