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塩漬けブラックトリュフカルパッチョ

繊細な黒トリュフのカルパッチョ、上品に塩水で保存されています

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特価: €65,00 定価:€79,17€14,17の割引が適用されます 単価: €65,00 EUR/キログラム
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。

ブラックトリュフカルパッチョの独特な風味を体験してください

完璧な味わいと長い保存期間のために作られた、1mmの細かく滅菌されたトリュフスライス。すぐに使える状態で、夏トリュフの本物の土の香りを保っています。パスタ、リゾット、サラダ、サンドイッチ、チーズ、肉料理に最適で、一年中どんな料理にもエレガントな仕上げを加えます。Tuber Aestivum - ブラックトリュフカルパッチョ。

卓越した品質と本物の味わい

ブラックトリュフカルパッチョは、最も熟した時期に収穫されたプレミアムブラックトリュフから丁寧にスライスされています。新鮮さを保つために塩水に漬けられており、この珍味は他のどのトリュフ製品にも匹敵しない本物の味と香りを提供します。薄くスライスされた一枚一枚が、濃厚な土の香りとほのかなムスクのニュアンスを解き放ち、シェフや食通に愛される食材です。贅沢なトッピングとしても、料理に取り入れても、自然な深みと豊かさで食事を格上げします。

多用途な料理の使い方

ブラックトリュフカルパッチョの多様性により、さまざまなレシピに自然にマッチします。パスタ、リゾット、卵料理、グルメな前菜と絶妙に合います。塩水はトリュフの繊細な食感を保ちながら風味を引き立て、瓶からそのままでも軽く温めても楽しめます。この商品は、家庭料理人やプロのシェフが料理に洗練さと土の香りを加えたいときに理想的です。

健康効果と保存のコツ

魅力的な味わいに加え、ブラックトリュフカルパッチョは抗酸化物質や必須ミネラルを含み、全体的な健康をサポートします。最適な風味と食感を保つために、冷蔵保存し、開封後は数週間以内にお召し上がりください。塩水は自然の保存料として機能し、長期間の品質を保証します。このグルメ食材を食生活に取り入れることは、美味しく健康的な選択です。

Nutri-Score
A
B
C
D
E

エネルギー, 1196kJ / 291kcal
総脂質, 28.99g
飽和脂肪酸, 4.21g
炭水化物, 0.49g
糖類, 049g
たんぱく質, 4.20g
塩分, 1.5g
アレルゲン, なし

保管条件: 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で最大22°Cで保管してください

開封後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください

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製品情報

塩水漬けブラックトリュフのカルパッチョ | Tuber Aestivum 含有:

製品タイプ: 滅菌製品

トリュフの種類: 野生 - Tuber Aestivum vitt

原材料: 構成:50% ブラックサマートリュフ(Tuber aestivum)、水、塩

内容量(排水後)重量:1.00kg

形状: スライス 1mm

製造工程: トリュフを洗浄、選別、スライスし、他の原材料と混合後、缶詰にしてオートクレーブで滅菌

賞味期限: 未開封で製造日から24ヶ月

遺伝子組み換え: EC規則1829/2003および1830/2003に準拠し、本製品には遺伝子組み換えタンパク質またはDNAは含まれていません。

アレルゲン: なし

添加物: なし

風味: なし

提供方法、使用法: そのままお召し上がりいただけます

:典型的な夏トリュフの味

:茶色がかった、トリュフソースの典型的な色

香り:典型的な夏トリュフの香り

食感:クリーミーで、黒い夏トリュフの粒が入っています

農薬残留物: 最大許容限度以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質: 最大許容限度以下 - 1881/2006/EC

有効薬理成分: 最大許容限度以下 - 470/2009/EC

病原体および微生物: 検出されません

HACCP:HACCP基準に従って製造されています

缶:1.00kg

カートン箱:10個

パレット 120/80:500缶、50カートン箱

季節によって:ブルガリアから調達しています

製造元名: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
工場: ビジネスゾーンペリスター、Mebelna通り3番地、7200 Razgrad、ブルガリア