冷凍サマートリュフ - Tuber Aestivum (C-grade)
冷凍夏トリュフの贅沢な風味で、料理の創造力を高めましょう。
冷凍夏トリュフの独特な特性を発見する
Cグレードの冷凍夏トリュフは、サイズ以外はAグレードと同じ土の香りと豊かな風味を持っています。小さめのサイズなので、本物のトリュフの風味を手頃に楽しめ、ソースやパスタにすりおろしたり、仕上げの一振りとしても最適です。少量で十分な効果があり、日常のグルメ料理に優れたコストパフォーマンスを提供します。トリュフ風味のオリーブオイルを数滴加えることで、どんな料理も深みと香りが一層引き立ちます。
冷凍夏トリュフの紹介
冷凍夏トリュフは、学名Tuber Aestivumとして知られ、豊かで土の香りが特徴の人気の高い珍味です。当社のCグレード冷凍トリュフは、品質と手頃な価格のバランスが優れており、料理愛好家やプロのシェフに適しています。冷凍保存により、トリュフの自然な風味を保ち、賞味期限を延ばしています。この製品は丁寧に収穫・加工されており、独特の味と香りで料理を引き立てる本物の夏トリュフをお届けします。
風味の特徴と料理での使い方
冷凍夏トリュフは、穏やかでありながら確かな香りを持ち、さまざまな料理に合います。土の風味にほのかなナッツのニュアンスが加わり、ソース、パスタ、リゾット、グルメサラダなど多用途に使えます。Cグレードであっても、夏トリュフ特有の味わいを楽しめます。冷凍により自然のエッセンスが閉じ込められ、収穫期を過ぎてもトリュフの風味を味わえます。予算を超えずに贅沢さを加えたいシェフに最適です。
最高の品質を保つ保存と取り扱いのコツ
冷凍夏トリュフの品質を最大限に引き出すためには、適切な保存が重要です。使用するまで冷凍状態を保ち、冷蔵庫でゆっくり解凍して繊細な食感と風味を守ってください。Cグレードのトリュフは小さな欠点がある場合があるため、丁寧に扱うことが大切です。解凍後はできるだけ早く使うことで最高の味を楽しめます。適切な保存と取り扱いにより、いつでもキッチンにグルメな風味をもたらす信頼できる食材となります。
製品情報
時間を無駄にしないでください：できるだけ早く宅配業者から受け取ってください。トリュフを箱から取り出し、トリュフが入った袋を-18°Cの冷凍庫に入れてください。
24時間後、密閉容器またはビニール袋に入れてください。
慎重に解凍してください：まずトリュフを冷蔵庫に24時間入れてください。この徐々の解凍が食感と風味を保つのに役立ちます。
賢く保存してください：余った場合は、密閉容器に入れて冷凍庫で保存してください。
賞味期限：製造日から24ヶ月、-18°C以下で保存した場合。
保存条件：冷凍、-18°C以下で保存してください。
私たちはDHL Expressに依頼して、新鮮なトリュフをヨーロッパおよび英国へ配送しています。豊富な経験から、DHLは常に最も信頼性の高いサービスを提供し、遅延も最小限であることがわかっています。
当社の冷凍トリュフは繊細に真空パックされ、その後耐久性のある全天候型EPS容器に入れられ、温度を保つために保冷剤が添えられています。
冷凍トリュフの最適な保管や輸送のためには、真空シーラーや保存容器でしっかりと密封してください。
- Tuber Aestivum ヴィット
- ブラックサマー・トリュフ
- サンジャンのトリュフ
- スコルツォーネ
HACCP：HACCP基準に基づいて製造
IFS：利用可能
農薬残留物: 最大許容限度以下 - 396/2005/EC
化学汚染物質: 最大許容限度以下 - 1881/2006/EC
有効薬理成分: 最大許容限度以下 - 470/2009/EC
遺伝子組み換え作物（GMO）：EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品には遺伝子組み換えタンパク質やDNAは含まれていません。
アレルゲン：なし
添加物：なし
フレーバー：なし
味：典型的な冷凍夏トリュフの味
色：外側は黒く、内側は淡い茶色
香り：典型的な冷凍夏トリュフの香り
季節によって：ブルガリア、ルーマニアから調達しています
製造元名: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
工場: ビジネスゾーンペリスター、Mebelna通り3番地、7200 Razgrad、ブルガリア
