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新鮮な秋トリュフ - Tuber Uncinatum (C-grade)

新鮮な秋のトリュフの絶妙な味わいをお楽しみください

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価格: €12,50 単価: €250,00 EUR/キログラム
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香りの強さ
10/10
低い中程度高い

新鮮な秋のトリュフ - Tuber Uncinatum:プレミアムCグレードの逸品

新鮮な秋のトリュフ Tuber Uncinatum Cグレードは、本格的な土の香りと軽いナッツのニュアンスを持ち、使いやすさに優れています。パスタ、リゾット、肉料理、オムレツ、ポテト料理にすりおろして使うのに適しており、品質を損なうことなくバランスの取れたグルメな味わいを加えます。家庭料理やレストランで、さりげないトリュフのアクセントを加えたい方に理想的です。

特徴的な風味と香り

新鮮な秋のトリュフ - Tuber Uncinatumは、独特の土の香りと豊かなナッツ風味を持ち、さまざまな料理を引き立てます。Cグレードに分類されますが、本物の香りと味わいを保ち、料理のクオリティを高めます。トリュフオイル、ソース、パスタに最適で、重要なトリュフの特徴を損なわずにコストパフォーマンスの高い選択肢を提供します。その強い香りと味わいは、グルメ愛好家やプロのシェフの間で人気が高く、忘れられない食体験を約束します。

取り扱いと保存のおすすめ

新鮮な秋のトリュフ - Tuber Uncinatum Cグレードの鮮度を最大限に保つためには、適切な取り扱いが重要です。トリュフは湿気を吸収するために紙タオルを入れた密閉容器に入れ、冷蔵庫で1〜4℃の間で保存してください。頻繁に空気を入れ替え、注意深く点検することで、賞味期限を最大1週間まで延ばせます。生のトリュフを冷凍することは、食感や風味に影響を与えるため避けてください。これらの簡単な保存方法で、トリュフのプレミアム品質を調理まで維持できます。

多用途な料理への活用

新鮮な秋のトリュフ - Tuber Uncinatum Cグレードは、その多様な料理への応用で広く評価されています。卵料理、リゾット、マッシュポテト、さまざまなチーズ料理と非常に相性が良く、忘れがたい土の風味を加えます。高グレードに比べて手頃な価格のため、贅沢な味わいを求める料理人や家庭料理愛好家に適しています。提供直前にトリュフを優しくすりおろしたり薄く削ったりして香りを保ちましょう。このトリュフグレードは、日常の食事に手軽で洗練されたグルメの味わいを楽しむ実用的な方法を提供します。

ピュアワイルドナチュラルアレルゲンなしビーガン
A
B
C
D
E

カロリー、32
総脂肪 0.6g、1%
飽和脂肪 0.1g、0%
トランス脂肪、0g
多価不飽和脂肪、0.5g
一価不飽和脂肪、0.1g
ナトリウム 21.6mg、1%
総炭水化物 5.3g、2%
食物繊維 2.9g、10%
糖類、0.6g
たんぱく質、3.2g
ビタミンD 5.3mcg、26%
カルシウム 44mg、3%
鉄分 12.8mg、71%
カリウム 424.2mg、9%

* %デイリーバリュー(DV)は、食品の1食分に含まれる栄養素が1日の食事にどれだけ貢献するかを示しています。一般的な栄養アドバイスには1日2000カロリーが使用されています。

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製品情報

Cグレード | Tuber Uncinatum セレクションには以下が含まれます:

お届けするすべてのトリュフは 熟練の専門家によって 丁寧に手選別されています 当社の高い基準を満たすために:

種類: 100% 野生トリュフ - Tuber Uncinatum vitt.

比類なき風味: 強烈な香りと味わいをお届けします

品質選別: 卓越した品質のために手摘み

新鮮なトリュフ: 今週収穫されたもの

形状: 丸みを帯び、不規則

重量: 1トリュフあたり1〜5グラム

サイズ: 直径1〜3cm

状態: 最大40%に小さな切り傷や擦り傷がある場合があります。腐敗、柔らかいトリュフや虫は含まれていません

キッチンでの使用に 適しています

私たちはDHL Expressに依頼して、新鮮なトリュフをヨーロッパおよび英国へ配送しています。豊富な経験から、DHLは常に最も信頼性の高いサービスを提供し、遅延も最小限であることがわかっています。

私たちの新鮮なトリュフは紙で丁寧に包まれ、頑丈な段ボール箱に入れられます。この箱は耐久性のある全天候型のEPSコンテナに入れられ、輸送中の温度を理想的に保つために保冷剤が添えられています。

注意:新鮮なトリュフには真空包装を使用していません。この包装はこの種の製品には適していないためです。

受け取り次第すぐに、開封して+2°Cで冷蔵してください

早めに使うこと:数日しか持たないため、すぐに消費してください

寿命を延ばす方法

  • トリュフをそれぞれキッチンペーパーで包む
  • ガラス瓶に入れる
  • 瓶を冷蔵庫で保管する

毎日のケア:湿気を防ぐためにキッチンペーパーを毎日交換してください

最適な保存期間:5〜8日

  • Tuber Uncinatum ビット
  • ブルゴーニュトリュフ
  • 秋のトリュフ

HACCP:HACCP基準に基づいて製造

IFS:利用可能

農薬残留物: 最大許容限度以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質: 最大許容限度以下 - 1881/2006/EC

有効薬理成分: 最大許容限度以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物(GMO):EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品には遺伝子組み換えタンパク質やDNAは含まれていません。

アレルゲン:なし

添加物:なし

フレーバー:なし

:秋のブルゴーニュトリュフの典型的な味わい

:外側は黒く、内部は白い筋の入った濃い茶色

香り:秋のブルゴーニュトリュフの典型的な香り

季節に応じて:ヨーロッパおよび第三国から調達しています

製造元名: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
工場: ビジネスゾーンペリスター、Mebelna通り3番地、7200 Razgrad、ブルガリア

showing picture of fresh autumn truffle sliced

黒トリュフ:1キログラムあたりの価格はいくらですか?

ブラックトリュフは、しばしば料理界の「黒いダイヤモンド」と呼ばれ、その独特の風味と香りで高く評価されています。しかし、1キロあたりの価格はいくらなのでしょうか?

ブラックトリュフの価格は、品質、季節、販売業者などの要因によって大きく変動します。通常、1キロあたり 100ポンドから1,500ポンドの範囲で支払うことが予想されます! そう、正しく読みました—これらの贅沢なキノコは安くはありません。

価格に影響を与える要因には以下が含まれます:

トリュフの種類:ブラックトリュフにはいくつかの種類があり、それぞれ独特の風味と価格があります。選ぶトリュフの種類は、料理の体験と予算に大きな影響を与えます。

品質:大きくて楕円形のトリュフが好まれ、そのため価格も高くなります。

季節:新鮮なトリュフは通常、缶詰のものより高価です。ブラックトリュフの最適な季節は冬です。

産地:Terra Rossのような 信頼できる供給元からのトリュフは、会社の方針により常に安価です。

グルメシェフであれ食通であれ、ブラックトリュフの価格を理解することで、賢明な選択ができるようになります。
are always cheaper due to company policy.

So, whether you're a gourmet chef or a foodie, understanding the price of black truffles helps you make an informed choice.