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新鮮な秋トリュフ - Tuber Uncinatum (B-grade)

季節を楽しみ、グルメの魔法に浸りましょう

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価格: €16,67 単価: €333,40 EUR/キログラム
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香りの強さ
10/10
低い中程度高い

新鮮な秋のトリュフ - Tuber Uncinatum の独特な特性を探る

Terra Rossの秋のトリュフTuber Uncinatum Bグレードの絶妙な味わいを発見してください。どんな料理にもグルメなアクセントを加える本格的な珍味です。豊かな土の香りとほのかなナッツのニュアンスを持ち、パスタ、リゾット、卵、肉、特製ソースに最適です。Bグレードはコストパフォーマンスに優れ、新鮮なトリュフの自然な味わいを保っています。レシピに加えて、どんな料理も忘れられない美食体験に変えましょう。

特徴的な香りと風味のプロファイル

新鮮な秋のトリュフ - Tuber Uncinatumは、その独特な土の香りと深い風味で多彩な料理を引き立てます。Bグレードでありながら、特徴的な木の香りとわずかなナッツのニュアンスを保ち、グルメ料理に最適です。秋の旬に収穫されるため、パスタ、リゾット、肉料理に合う鮮やかな香りが楽しめます。このグレードのバランスの取れた強さは、手頃な価格で贅沢なトリュフ体験を提供します。

収穫と品質保証

これらのトリュフは、鮮度と品質を保つために最盛期に丁寧に収穫されます。Bグレードはわずかな外観の欠点を示しますが、豊かな味わいや香りには影響しません。各トリュフは厳格な品質検査を受け、新鮮で風味豊かなトリュフだけがお客様に届くよう保証されています。適切な包装と迅速な配送により、最適な食感と水分を維持し、本物のイタリアまたはヨーロッパ産トリュフの優れた品質をお届けします。

多用途な料理への活用

新鮮な秋のトリュフ - Tuber Uncinatumは、その多用途な使い方でシェフや食通に高く評価されています。このBグレードのトリュフは、オイル、バター、クリームソースに香りを移すのに最適で、他の風味を圧倒せずに料理にほのかな香りを加えます。卵、チーズ、シンプルな野菜とも非常に相性が良いです。このトリュフを使うことで、日常の食事が格別なグルメ体験に変わり、季節の最高の味わいを直接キッチンに届けます。

ピュアワイルドナチュラルアレルゲンなしビーガン
A
B
C
D
E

カロリー、32
総脂肪 0.6g、1%
飽和脂肪 0.1g、0%
トランス脂肪、0g
多価不飽和脂肪、0.5g
一価不飽和脂肪、0.1g
ナトリウム 21.6mg、1%
総炭水化物 5.3g、2%
食物繊維 2.9g、10%
糖類、0.6g
たんぱく質、3.2g
ビタミンD 5.3mcg、26%
カルシウム 44mg、3%
鉄分 12.8mg、71%
カリウム 424.2mg、9%

* %デイリーバリュー(DV)は、食品の1食分に含まれる栄養素が1日の食事にどれだけ貢献するかを示しています。一般的な栄養アドバイスには1日2000カロリーが使用されています。

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製品情報

Bグレード | Tuber Uncinatum セレクションには以下が含まれます:

お届けするすべてのトリュフは 熟練の専門家によって 丁寧に手選別され、 当社の高い基準を満たしています:

種類: 100% 野生トリュフ - Tuber Uncinatum vitt.

比類なき風味: 強烈な香りと味わいをお届けします

品質選別: 優れたものを手摘みで選別

新鮮なトリュフ: 今週収穫されたもの

形状: 丸みを帯びた均一なトリュフ

重量: 1個あたり5〜15グラム

サイズ: 直径1〜3cm

状態: 最大40%に小さな切り傷や擦り傷がある場合があります。腐敗、柔らかいトリュフや虫は含まれていません

適しています キッチンでの使用に

私たちはDHL Expressに依頼して、新鮮なトリュフをヨーロッパおよび英国へ配送しています。豊富な経験から、DHLは常に最も信頼性の高いサービスを提供し、遅延も最小限であることがわかっています。

私たちの新鮮なトリュフは紙で丁寧に包まれ、頑丈な段ボール箱に入れられます。この箱は耐久性のある全天候型のEPSコンテナに入れられ、輸送中の温度を理想的に保つために保冷剤が添えられています。

注意:新鮮なトリュフには真空包装を使用していません。この包装はこの種の製品には適していないためです。

受け取り次第すぐに、開封して+2°Cで冷蔵してください

早めに使うこと:数日しか持たないため、すぐに消費してください

寿命を延ばす方法

  • トリュフをそれぞれキッチンペーパーで包む
  • ガラス瓶に入れる
  • 瓶を冷蔵庫で保管する

毎日のケア:湿気を防ぐためにキッチンペーパーを毎日交換してください

最適な保存期間:5〜8日

  • Tuber Uncinatum ビット
  • ブルゴーニュトリュフ
  • 秋のトリュフ

HACCP:HACCP基準に基づいて製造

IFS:利用可能

農薬残留物: 最大許容限度以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質: 最大許容限度以下 - 1881/2006/EC

有効薬理成分: 最大許容限度以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物(GMO):EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品には遺伝子組み換えタンパク質やDNAは含まれていません。

アレルゲン:なし

添加物:なし

フレーバー:なし

:秋のブルゴーニュトリュフの典型的な味わい

:外側は黒く、内部は白い筋の入った濃い茶色

香り:秋のブルゴーニュトリュフの典型的な香り

季節に応じて:ヨーロッパおよび第三国から調達しています

製造元名: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
工場: ビジネスゾーンペリスター、Mebelna通り3番地、7200 Razgrad、ブルガリア

burgundy truffle b-grade

秋のトリュフとは何ですか?

秋のトリュフ、別名tuber uncinatumは、その土の香りと風味で知られる貴重な珍味です。主にヨーロッパで見られ、特にオークやヘーゼルナッツの木の根と共生して成長します。収穫時期は9月下旬から12月までで、豊かなナッツのような風味がさまざまな料理を引き立てます。

これらのトリュフは濃い茶色の外皮が特徴で、内部には明るいマーブル模様が見られることもあります。その独特の風味はシェフたちに好まれ、パスタやリゾット、洗練されたソースに深みを加えます。

料理愛好家でも好奇心旺盛なグルメでも、秋のトリュフはどんな食事も格上げする洗練された体験を提供します。トリュフの世界に飛び込み、これらの隠れた宝石があなたの食卓をどのように変えるかを発見してください!