ポルチーニ茸トリュフクリーム – 78% Boletus edulis
ポルチーニ茸の保存クリーム（オリーブオイルと香料入り）。パスタ、リゾット、ソース、具材に最適です。
製品情報
製品: ポルチーニ茸トリュフクリーム – 78% Boletus edulis
食品形態: ガラス瓶入り、丁寧に加工されたポルチーニ茸の保存食品。
原材料： ポルチーニ茸（Boletus edulis Bull.）78%、オリーブオイル、食塩、香料。
アレルギー情報： 乳成分と卵を含む可能性があります。原材料およびロットごとのアレルギー情報については、製品ラベルをご確認ください。表示されている原材料にアレルギーをお持ちの方は、本製品を摂取しないでください。
包装サイズ： 80g、180g、500g、および500g×6個入り。
主な用途： パスタ、リゾット、ソース、スープ、グレービー、ポテト料理、卵料理、風味豊かな詰め物、調理済み肉料理への使用。
重要な注意点： 原材料表示には香料が記載されていますが、目に見えるトリュフ片やトリュフの含有量は記載されていません。本製品は生のポルチーニ茸ではなく、目に見えるトリュフのスライスが含まれているかのように表示すべきではありません。
外観： 細かく加工された茶色のキノコ調製品で、瓶やロットによって色や質感に自然なばらつきがあります。
香り： 濃縮されたポルチーニ茸と土っぽいキノコの香りに、表示されている香料の香りが加わります。
風味： オリーブオイル、塩、および表示のある香料を加えた、ポルチーニ茸の風味豊かな土っぽい味わい。
食感： 柔らかく、濃厚で、塗りやすく、料理全体に均一に広がるように設計されています。
料理への使用： パスタ、リゾット、ソース、スープ、グレービー、マッシュポテト、卵料理、詰め物、または調理済みの肉料理に混ぜてください。
加熱： 調理の最終段階で加え、弱火で温め、高温に長時間さらさないようにしてください。
食品安全手順： 本製品はHACCPに基づく食品安全手順に従って取り扱われ、供給されています。
バッチトレーサビリティ： 供給される各バッチは、瓶または外装に表示されているロット番号と賞味期限情報によって識別されます。
包装の完全性： 受領時にガラス瓶と蓋の状態を確認してください。瓶にひび割れ、液漏れ、不適切な密封、または目に見える汚染の兆候がある場合は、製品を消費しないでください。
開封後の取り扱い： 清潔で乾燥した器具のみを使用してください。水、食品のカス、または使用済みの器具を瓶に入れないでください。すぐに蓋を閉め、冷蔵庫で保管してください。
ラベルの優先順位： 原材料、アレルゲン、保管条件、原産国、および供給された瓶に適用されるロット固有の情報については、製品ラベルを参照してください。
未開封時の保存方法： 製品ラベルに記載されている保存方法に従ってください。容器は高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
開封後： 冷蔵保存し、使用後はすぐに容器の蓋を閉め、4～5日以内に消費してください。
賞味期限： 容器に記載されている日付をご確認ください。
原産国： イタリア
ロット情報： ロット番号、賞味期限、およびロット固有の情報については、製品ラベルをご確認ください。
会社： Terra Ross Ltd.
VAT番号: BG201730901
事業内容: トリュフおよび特産食品の選別、取り扱い、加工、包装、供給。
施設住所: ブルガリア、ラズグラト市、メベルナ通り3番地、ペリスタールビジネスゾーン、郵便番号7200。
国: ブルガリア。
配送： 未開封の商品は、製品ラベルに記載されている保管条件に従って取り扱われる場合、冷蔵輸送なしで配送されます。
保護包装： ガラス瓶およびマルチパックは、選択された形態と配送先に適した保護外装で梱包されます。利用可能な配送サービス、料金、および配送予定日数は、チェックアウト時に表示されます。
製品仕様、ロット情報、原産地確認、関連資料、または専門的な供給に関するお問い合わせは、本ウェブサイトに掲載されている連絡先情報からTerra Rossまでご連絡ください。
ソースや風味豊かなフィリングに均一に散布できるポルチーニ茸
Boletus edulisがキノコの塊が見えないように均一に散布したい場合は、この製品をお選びください。
ポルチーニ茸トリュフクリームは、細かく加工されたBoletus edulisを78%含有しています。柔らかく塗りやすいテクスチャーなので、パスタ、リゾット、ソース、スープ、グレービー、風味豊かなフィリングなどに均一に散布できます。
少量ずつ使い、調理の最終段階で混ぜ込んでください。弱火でゆっくりと温め、高温に長時間さらさないようにしてください。料理全体を味見した後、必要に応じて油や塩を加えてください。
ポルチーニ茸の形や食感を仕上げの一部として残したい場合は、目に見えるポルチーニ茸を選んでください。このクリームの原材料表示には香料は記載されていますが、目に見えるトリュフ片は記載されていません。
ポルチーニ茸トリュフクリーム – よくあるご質問
原材料、ポルチーニ茸含有量、調理方法、内容量、保存方法本製品は、ポルチーニ茸（Boletus edulis Bull.）78%、オリーブオイル、食塩、香料で作られています。乳成分、卵を含む場合があります。原材料およびアレルギー物質に関する詳細は、製品ラベルをご確認ください。
原材料表示には、ポルチーニ茸、オリーブオイル、食塩、香料が記載されています。トリュフ片の目に見える含有量や、トリュフの含有量は明記されていません。製品ラベルおよび製品に同梱されているロットごとの仕様をご確認ください。
パスタ、リゾット、ソース、スープ、グレービー、ジャガイモ料理、卵料理、具材、または調理済みの肉料理に、適量を混ぜ込んでください。仕上げに加え、弱火でゆっくりと温め、高温に長時間さらさないようにしてください。
80g、180g、500g、そして500g×6個入りの4種類をご用意しています。個包装は家庭用と業務用に、マルチパックはレストラン、小売店、業務用キッチン向けにご用意しています。
開封後は冷蔵庫で保存し、清潔で乾いた器具のみを使用し、使用後はすぐに蓋を閉め、4～5日以内にお召し上がりください。賞味期限およびラベルに記載されているその他の保存方法に従ってください。