黒トリュフバター – 6% Tuber aestivum
パスタ、リゾット、卵料理、ポテト料理、肉料理に最適な、6%黒サマートリュフ入りクリーミーバター
製品情報
製品名： 黒トリュフバター – 6% Tuber aestivum
食品形態： バターとチーズをベースにしたトリュフ調製品（ガラス瓶入り）
原材料： バター、黒トリュフ（Tuber aestivum）6%、チーズ、保存料：リゾチーム（卵由来）、食塩、トリュフ香料。
アレルギー情報： 乳成分と卵を含みます。原材料および製造ロットごとのアレルギー情報については、製品ラベルをご確認ください。記載されている原材料にアレルギーをお持ちの方は、本製品をお召し上がりにならないでください。
包装サイズ： 80g、160g、80g×12個、160g×12個。
主な用途： パスタ、リゾット、卵料理、ジャガイモ料理、野菜料理、ソース、温かいパン、肉料理の仕上げや風味付け。
重要な区別： これは保存処理されたバターベースのトリュフ製品です。新鮮なTuber aestivumものではなく、黒トリュフオリーブオイルでもありません。
外観： クリーム色から淡黄色のバター状製品で、製品全体に濃い色のトリュフが散りばめられています。製造ロットによって自然な色のばらつきが生じる場合があります。
香り： 土っぽく芳醇な黒トリュフを思わせる香りは、Tuber aestivum の含有量と表示されているトリュフ香料によるものです。
風味： クリーミーで風味豊かなバターとチーズをベースに、塩とトリュフの香りが加わります。
食感： 冷やすとしっかりとした食感ですが、温めると徐々に柔らかくなり、塗りやすくなります。
料理への活用法： 温めたパスタ、リゾット、卵料理、ジャガイモ料理、ソース、野菜料理、温かいパン、肉料理などに、適量を加えてください。
加熱： バターは調理の最終段階で加え、高温に長時間さらさないようにしてください。
食品安全手順： 本製品はHACCPに基づく食品安全手順に従って取り扱われ、供給されています。
バッチトレーサビリティ： 供給される各バッチは、瓶または外装に表示されているロット番号と賞味期限情報によって識別されます。
包装の完全性： 受領時にガラス瓶と蓋の状態を確認してください。瓶にひび割れ、液漏れ、不適切な密封、または目に見える汚染の兆候がある場合は、製品を消費しないでください。
開封後の取り扱い： 清潔で乾燥した器具のみを使用してください。水、食品のカス、または使用済みの器具を瓶に入れないでください。すぐに蓋を閉め、冷蔵庫で保管してください。
ラベルの優先順位： 原材料、アレルゲン、保管条件、原産国、および供給された瓶に適用されるロット固有の情報については、製品ラベルを参照してください。
未開封時の保存方法： 製品ラベルに記載されている保存方法に従ってください。容器は高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
開封後： 冷蔵保存し、使用後はすぐに容器の蓋を閉め、4～5日以内に消費してください。
賞味期限： 容器に記載されている日付をご確認ください。
原産国： イタリア
ロット情報： ロット番号、賞味期限、およびロット固有の情報については、製品ラベルをご確認ください。
会社名: Terra Ross Ltd.
VAT番号: BG201730901
事業内容: トリュフおよび特産食品の選別、取り扱い、加工、包装および供給
施設住所： ブルガリア、ラズグラト市、メベルナ通り3番地、ペリスタールビジネスゾーン、郵便番号7200
国： ブルガリア
配送： 未開封の黒トリュフバターは、製品ラベルに記載されている保管条件に従って取り扱われる場合、冷蔵輸送なしで配送されます。
保護包装： ガラス瓶およびマルチパックは、選択された形態と配送先に適した保護外装で梱包されます。利用可能な配送サービス、料金、および配送予定日数は、チェックアウト時に表示されます。
製品仕様、ロット情報、原産地確認、関連資料、または専門的な供給に関するお問い合わせは、このウェブサイトに掲載されている連絡先情報からTerra Rossまでご連絡ください。
クリーミーなTuber aestivumバター（温かい料理の仕上げ用）
濃厚なバターベースに黒トリュフの風味を際立たせたい場合は、この形態をお選びください。
ブラックトリュフバターは、バターとチーズを6%配合したTuber aestivumです。クリーミーで風味豊かなベースをパスタ、リゾット、卵料理、ジャガイモ料理、野菜料理、ソース、肉料理などに溶け込ませたい場合にお使いください。
調理の最終段階で少量ずつ加え、温かい料理に溶かし込んでください。高温に長時間さらさないようにし、味見をしながら徐々に量を調整してください。
液体の仕上げ用調味料をご希望の場合は、ブラックトリュフオリーブオイルをお選びください。天然のトリュフ片と切りたての質感を見せたい場合は、旬の新鮮なTuber aestivumをお選びください。
黒トリュフバター – よくあるご質問
原材料、Tuber aestivum含有量、料理への活用法、包装サイズ、保存方法黒トリュフバターは、バター、黒サマートリュフ（Tuber aestivum）6%、チーズ、卵由来の保存料リゾチーム、食塩、トリュフ香料で作られています。本製品には乳成分と卵が含まれています。
はい。表示されているレシピには、6%のTuber aestivumが含まれています。これは保存処理されたバターベースの製品であり、新鮮な旬の黒サマートリュフと同一のものとして提供すべきではありません。
温かいパスタ、リゾット、卵料理、ジャガイモ料理、野菜料理、ソース、温かいパン、または風味豊かな肉料理に少量加えてください。バターが全体に溶け込むまで加熱し、高温に長時間さらさないようにしてください。追加する前に、料理全体を味見してください。
80g、160g、80g×12個入り、160g×12個入りの4種類のサイズをご用意しています。個包装は家庭用および調理用として適しており、マルチパックはレストラン、小売店、業務用厨房向けの選択肢となります。
開封後は冷蔵庫で保存し、清潔で乾いた器具のみを使用し、使用後はすぐに蓋を閉め、4～5日以内にお召し上がりください。賞味期限およびラベルに記載されているその他の保存方法に従ってください。