トリュフのレシピ
要点 このクリーミーチキン マッシュルーム、ほうれん草、トリュフソース添えは、均一に叩いた骨なし鶏胸肉4枚、新鮮なクレミニマッシュルーム、ベビースピナッチを使用します。鶏胸肉はすべて74°C / 165°F以上に調理し、クリームとパルメザンのソースをスプーンに軽く絡むまで煮詰め、直火から離して50gのTerra Ross トリュフソース - Salsa Tartufataを混ぜます。鶏肉、野菜、ソースを均等に4人分に分けます。 レシピの概要 マッシュルーム、ほうれん草、トリュフソースを使ったクリーミーチキン：レシピの概要 レシピ クリーミーチキン マッシュルーム、ほうれん草、トリュフソース添え...
生鮮トリュフとトリュフ製品を使ったグルメレシピ
家庭で料理を楽しむ方、シェフ、食に関心のある方に向けたTerra Rossのトリュフレシピをご覧ください。生鮮の黒トリュフと白トリュフ、トリュフバター、トリュフオイル、ソース、刻みトリュフ、保存加工されたトリュフ製品の実用的な使い方をご紹介します。
パスタ、肉料理、家禽肉料理、ベジタリアン料理、フュージョン料理のレシピを、材料、調理手順、加熱時間、盛り付けや提供のポイントとともにご覧いただけます。各レシピでは、料理全体の香りと味のバランスを保つために、選んだトリュフ食材を加えるタイミングを説明しています。