調節可能なステンレス製トリュフスライサー
新鮮な黒トリュフと白トリュフを薄く均一にスライスできる、調節可能なステンレス製スライサーで、正確な仕上げを実現します。
製品情報
製品: 調節可能なステンレス製トリュフスライサー
別名: トリュフシェーバー
製品タイプ: 調節可能な刃を備えた手動式キッチン用スライスツール
主な用途: 新鮮なトリュフを薄く均一にスライスし、仕上げや盛り付けに使用します。
適合製品： スライスに適した硬さの新鮮な黒トリュフと白トリュフ。
製品識別子： TSH-SS。
重要な区別： トリュフスライサーまたはトリュフシェーバーは、目に見えるスライスを作ります。より細かい粒子を作るトリュフグレーターとは異なります。
本体： ステンレス鋼製。
刃： 調節可能な波型ステンレス鋼刃。
厚さ調節： 刃の位置を調整することで、トリュフを薄く削ったり、やや厚めに削ったりできます。
操作： 手動式、非電動の調理器具です。
収納機能： ハンドルには吊り下げ用の穴があり、キッチンでの収納に便利です。
結果のばらつき： スライスの厚さと見た目は、刃の設定、トリュフの硬さや形状、使用時の圧力によって異なります。
- 新鮮なトリュフは丁寧に洗い、スライスする前に完全に水気を拭き取ってください。
- スライスを始める前に、刃を必要な厚さに設定してください。
- スライサーを皿または安定した作業台の上に置き、ハンドルをしっかりと握ってください。
- トリュフを刃の上でゆっくりと、コントロールしながら動かしてください。刃先には指を近づけないでください。
- 提供する直前に、トリュフを料理の上に直接削ってください。
繊細な仕上げや盛り付けには、薄く削ったトリュフが適しています。トリュフが硬い場合や、より目立つスライスがお好みの場合は、少し厚めに削ってください。
刃の鋭利さに関する警告： スライス刃は鋭利です。使用、調整、お手入れの際は、刃先に指を近づけないでください。
ご使用前に： スライサー本体と刃がしっかりと固定され、目に見える損傷がないことを確認してください。刃が緩んでいたり、曲がっていたり、損傷している場合は使用しないでください。
お手入れ： ぬるま湯と中性洗剤で手洗いしてください。よくすすぎ、洗浄後はすぐに乾かしてください。
研磨剤： ステンレス鋼の表面を傷つける恐れがあるため、研磨剤入りの洗剤や粗いたわしは使用しないでください。
保管方法： スライサーは、刃が誤って触れないよう保護された清潔で乾燥した場所に保管してください。お子様の手の届かない場所に保管してください。
販売者: Terra Ross Ltd.
VAT番号: BG201730901
事業内容: トリュフおよび特産食品の選別、取り扱い、加工、包装、供給。
施設住所: ブルガリア、ラズグラト市、メベルナ通り3番地、ペリスタールビジネスゾーン、郵便番号7200。
国: ブルガリア
製品識別番号： TSH-SS
安全上の注意： 本製品には鋭利なスライス刃が付いています。ご使用の際は十分ご注意ください。刃先に指を近づけないでください。お子様の手の届かない場所に保管してください。
ご注文の商品は、製品と配送先に適した保護外装で梱包されます。配送サービス、料金、配送予定日数は、チェックアウト時に表示されます。
製品仕様、製造元情報、製品安全に関する資料、または業務用供給に関するお問い合わせは、本ウェブサイトに掲載されている連絡先を通じてTerra Rossへご連絡ください。
仕上げと盛り付けに使う、厚さを調整したトリュフの薄切り
刃を調整して、新鮮な黒トリュフと白トリュフを薄く均一にスライスします。
調整可能なトリュフスライサーを使えば、新鮮なトリュフの薄切りの厚さ、盛り付け、そして散らし方をより細かくコントロールできます。均一にスライスされたトリュフが料理に残るようにしたい場合に使用してください。
新鮮なトリュフは使用前にきれいに洗い、水気を拭き取ります。刃を必要な厚さに設定し、ゆっくりと丁寧にトリュフを刃の上で滑らせます。スライスしたトリュフは、温かいパスタ、リゾット、卵料理、ジャガイモ料理、ソース、肉料理、またはマイルドなチーズに、提供直前に加えます。
刃は鋭利です。刃先に指を近づけないでください。スライス中は刃の位置を調整しないでください。使用後は丁寧に手洗いしてください。十分にすすぎ、保管する前にすぐに乾燥させてください。
調節可能なトリュフスライサー – よくある質問
刃の調整、適したトリュフ、安全な使用方法、お手入れと保管方法はい。料理では、英語の「truffle slicer」と「truffle shaver」（トリュフスライサー）は一般的に、採れたてのトリュフを薄く、見栄えのするスライスに切るための、手動で操作する同じ種類の道具を指します。トリュフおろし器は、一定の厚さにスライスするのではなく、より細かい粒状にするため、別のものです。
調整可能な刃により、スライス前に切る厚さを変更できます。繊細な仕上がりにはより薄い設定を、トリュフが硬めの場合や、スライスをよりはっきり見せたい場合には少し厚めの設定を使用してください。トリュフが刃先を通過している間は、刃を調整しないでください。
はい。スライサーは、スライスするのに十分な硬さのある新鮮な黒トリュフと白トリュフに使用できます。使用前にトリュフを丁寧に洗い、しっかり乾かしてください。個々のトリュフの硬さ、形状、仕上がりの見た目に応じて、刃を調整してください。
使用前に刃をセットし、スライサーを皿または安定した作業台の上でしっかり持ち、ゆっくりと一定の動きでトリュフをスライスしてください。常に指を刃先から離してください。刃が緩んでいる、曲がっている、または破損している場合はスライサーを使用せず、お子様の手の届かない場所に保管してください。
スライサーは、鋭利な刃に注意しながら、ぬるま湯と中性洗剤を使って手洗いしてください。洗浄後は十分にすすぎ、すぐに乾かしてください。研磨剤入りの洗剤や粗い研磨パッドは使用しないでください。刃が誤って触れないよう保護し、清潔で乾燥した場所に保管してください。