لم أكن أعرف هذا | كل شيء عن الكمأة
تعلم تقنيات التخزين الاحترافية لزيادة رائحة الكمأة البيضاء ونضارتها. التخزين السليم للكمأة البيضاء يعني تجنب البلاستيك والماء. اتبع نصائح التخزين الاحترافية هذه للحصول على أفضل النتائج.
تنصح Terra Ross بتبريد الكمأ الأسود على الفور لتجنب الرطوبة والحفاظ على النكهة لمدة تصل إلى 10 أيام. وهذا يضمن لك تخزين الكمأ الأسود بشكل صحيح.
استكشف أنواع الكمأة المرغوبة، مثل الكمأة السوداء من بيريغورد، أو الكمأة السوداء التي يتم الحصول عليها من فرنسا وإسبانيا وإيطاليا وتشيلي وأستراليا في Terra Ross.
يُقام مزاد ألبا للكمأة البيضاء سنوياً في منطقة بيدمونت في إيطاليا. يزايد هواة جمع الكمأة البيضاء على أجود أنواع الكمأة البيضاء خلال المزاد، وهو جزء من مهرجان الكمأة البيضاء في ألبا.