Nie wiedziałem tego | Wszystko o truflach
Poznaj profesjonalne techniki przechowywania, aby zmaksymalizować aromat i świeżość białych trufli. Właściwe przechowywanie białych trufli oznacza unikanie plastiku i wody. Postępuj zgodnie z tymi profesjonalnymi wskazówkami dotyczącymi przechowywania, aby uzyskać najlepsze wyniki.
Terra Ross zaleca natychmiastowe przechowywanie czarnych trufli w lodówce, aby uniknąć wilgoci i zachować smak do 10 dni. Zapewnia to prawidłowe przechowywanie czarnych trufli.
Poznaj poszukiwane gatunki trufli, takie jak czarna trufla Périgord lub czarny diament, pochodzące z Francji, Hiszpanii, Włoch, Chile i Australii w Terra Ross.
Aukcja białych trufli Alba odbywa się co roku w regionie Piemont we Włoszech. Kolekcjonerzy licytują najwyższej jakości białe trufle podczas aukcji, będącej częścią Festiwalu Białych Trufli Alba.