{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-medium-size","title":"フレッシュTuber magnatumビアンケットトリュフ – 中サイズ","description":"\u003ch2\u003e中サイズ フレッシュ白トリュフ – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eこの中サイズのセレクションは主に、野生で採取されたフレッシュな\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Picoトリュフの丸ごとしたものから構成されています。個々のトリュフは通常10〜20グラムの重さで、直径は約2〜3cmで、見た目のバランス、ポーションコントロール、そして多用途なキッチンでの使用に適しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eトリュフは自然に整った形、分岐した形、または不規則な形をしていることがあります。収穫や検査の過程で、軽微な表面の傷、きれいな切り口、小さな欠けが生じることがありますが、これらは料理用途に影響しません。色、形、マーブル模様、香りは個々のトリュフや季節ごとのロットによって自然に異なります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e中サイズの意味\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種:\u003c\/strong\u003e フレッシュ白トリュフ、\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e個別重量:\u003c\/strong\u003e 通常1個あたり10〜20g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e直径:\u003c\/strong\u003e 約2〜3cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e形態:\u003c\/strong\u003e 主に丸ごとの中サイズトリュフ\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e形状:\u003c\/strong\u003e 自然な整った形、分岐形、不規則形\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途:\u003c\/strong\u003e 薄く削る、スライス、個別ポーション、プロのキッチンでの調理\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e中サイズはトリュフの物理的な大きさを示します。香りの強さの保証ではありません。香りの強さは主に成熟度、新鮮さ、保存状態、そして個々の季節ロットの特性に依存します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e香り、風味、料理での使い方\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eフレッシュな\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003eは、しばしば土の香り、旨味、わずかにニンニクのような複雑で際立った香りを持ちます。風味は繊細で、非常に薄くスライスして味わうのが最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eトリュフはパスタ、リゾット、卵、ジャガイモ、ポレンタ、マイルドなチーズなどの温かい仕上げ料理の直前に削ってかけてください。料理の温かさが香りを引き出します。長時間の加熱、揚げ物、茹でることは避けてください。高温は揮発性の香り成分を減少させます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e天然の季節変動\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eフレッシュトリュフは野生の季節商品です。サイズ、形、外観の色、内部のマーブル模様、湿度、香りの強さは個体やロットによって異なります。製品写真は代表的な例を示しており、同一のものではありません。\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405189442,"sku":"FMG-M-20","price":70.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405156674,"sku":"FMG-M-50","price":167.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405123906,"sku":"FMG-M-100","price":320.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405091138,"sku":"FMG-M-200","price":613.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405058370,"sku":"FMG-M-500","price":1461.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405025602,"sku":"FMG-M-1000","price":2782.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-medium-size-white-truffles-1600x1600.webp?v=1784915394","url":"https:\/\/www.terra-ross.com\/ja\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-medium-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}