{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-big-size","title":"フレッシュTuber magnatumビアンケットトリュフ – 大サイズ","description":"\u003ch2\u003e大きなフレッシュ白トリュフ – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eこの大サイズのセレクションは、天然で野生採取されたフレッシュな\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Picoの全個体から成ります。個々のトリュフは通常20〜100グラムの重さで、エレガントな盛り付けや薄くスライスしての提供、プロのキッチンでの使用に適しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eトリュフは自然に整った形状または不規則な形状をしている場合があります。収穫、洗浄、検査の過程で軽微な表面の傷やきれいな切り口が生じることがありますが、料理用途には影響しません。色、形、マーブル模様、湿度、香りは個々のトリュフや季節ごとのロットによって自然に異なります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e大きなサイズの意味\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e種:\u003c\/strong\u003e フレッシュ白トリュフ、\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e個体重量:\u003c\/strong\u003e 通常1個あたり20〜100g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e形態:\u003c\/strong\u003e 全体のフレッシュトリュフ\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e形状:\u003c\/strong\u003e 自然に整った形状または不規則\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e選別:\u003c\/strong\u003e 硬さ、状態、種の適合性を確認済み\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途:\u003c\/strong\u003e 盛り付け、薄くスライス、プロの飲食サービス用\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e大きなサイズはトリュフの物理的な寸法と個体重量を示します。香りの強さを保証するものではありません。香りの強さは主に成熟度、新鮮さ、保存状態、個々の季節ロットの特性に依存します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e香り、風味、料理での使い方\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eフレッシュな\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003eは、しばしば土の香り、旨味、わずかにニンニクのような複雑で際立った香りを発展させます。風味は繊細で、非常に薄くスライスしたときに最もよく味わえます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eトリュフはパスタ、リゾット、卵、ジャガイモ、ポレンタ、マイルドなチーズなどの温かい仕上げ料理の上に、提供直前に薄く削ってください。料理の温かさが香りを引き出します。長時間の加熱、揚げ物、茹でることは避けてください。高温は揮発性の香り成分を減少させます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e天然の季節変動\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eフレッシュトリュフは野生の季節商品です。サイズ、形、外観の色、内部のマーブル模様、湿度、香りの強さは個体やロットによって異なります。製品写真は実際に供給されるトリュフの代表例を示しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139405418818,"sku":"FMG-L-20","price":98.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139405386050,"sku":"FMG-L-50","price":237.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139405353282,"sku":"FMG-L-100","price":460.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139405320514,"sku":"FMG-L-200","price":877.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139405287746,"sku":"FMG-L-500","price":2087.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139405254978,"sku":"FMG-L-1000","price":4034.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-big-size-white-truffles-2048x2048.webp?v=1784899290","url":"https:\/\/www.terra-ross.com\/ja\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-big-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}