Δεν το ήξερα αυτό | Όλα για τις τρούφες
Μάθετε επαγγελματικές τεχνικές αποθήκευσης για να μεγιστοποιήσετε το άρωμα και τη φρεσκάδα της λευκής τρούφας. Σωστή αποθήκευση λευκής τρούφας σημαίνει αποφυγή του πλαστικού και του νερού. Ακολουθήστε αυτές τις επαγγελματικές συμβουλές αποθήκευσης για καλύτερα αποτελέσματα.
Terra Ross συμβουλεύει να βάζετε τις μαύρες τρούφες αμέσως στο ψυγείο για να αποφύγετε την υγρασία και να διατηρήσετε τη γεύση τους για έως και 10 ημέρες. Έτσι διασφαλίζετε ότι αποθηκεύετε σωστά τις μαύρες τρούφες.
Εξερευνήστε τα περιζήτητα είδη τρούφας, όπως η μαύρη τρούφα Périgord ή μαύρο διαμάντι, που προέρχονται από τη Γαλλία, την Ισπανία, την Ιταλία, τη Χιλή και την Αυστραλία στην Terra Ross.
Η δημοπρασία λευκής τρούφας της Άλμπα πραγματοποιείται κάθε χρόνο στην περιοχή Πιεμόντε της Ιταλίας. Κατά τη διάρκεια της δημοπρασίας, που αποτελεί μέρος του Φεστιβάλ Λευκής Τρούφας της Άλμπα, οι συλλέκτες προσφέρουν τις υψηλότερης ποιότητας λευκές τρούφες.